さいたま市 岩槻 ホテル 和食 会席料理

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料亭 埼玉県 さいたま市 会席料理

料亭 埼玉県 さいたま市 和食 会席料理

さいたま市岩槻、この街で料亭を営んで百数十年、会席料理の料亭鮒又です。
自慢のうなぎ重を含む人気の会席料理コースを是非、ご堪能下さい。

                                 会席コース>>>詳しくはこちら
城下町岩槻で代々営んできた料亭鮒又。
昭和39年11月18日には、現天皇皇后両陛下岩槻御視察の際、昼食として当店名物の
うな重を謹製し御賞味いただきました。


お知らせ

おせちのご予約開始いたしました。保存料・着色料などいっさい使っていない、すべて手作り・国産品使用のおせちです。
 限定50食につきお早目のご予約をお願いします。



同窓会・クラス会のお客様にはデジカメでお撮りした記念写真を
帰りまでにプリントし、皆様にプレゼント。


団体のお客様には松花堂御膳(コーヒー・サラダ)を1500円(税込み)でご提供。
平日のみの料金になります。土日ご利用のお客様・バスでお越しのお客様ご相談下さい。
団体のお客様にはお座敷で1500円でご提供

江戸時代から受け継がれてきた秘伝のうなぎ
江戸時代から受け継がれてきた秘伝のうなぎ 料亭鮒又のうなぎは、鹿児島産と愛知三河産の
活鰻(生きたうなぎ)を仕入れ、その日に出る分だけ仕込んでいます。

串を打ち、白焼きにして余分な脂を落とします。

そしてふっくらと柔らかくなるまで20〜30分蒸し、
それを代々受け継がれてきた秘伝のタレを
3回に分けて付け、備長炭でじっくりと焼き上げます。
ふっくらやわらかなうなぎのメニューはこちらから

料亭鮒又の会席料理
会席料理は、様々な場面でご利用頂けます。
慶事・法事はもちろんのこと、同窓会や、その他宴会、歓送迎会にもどうぞ。

◎幹事様へ
ご予算をお聞かせ下さい。料亭鮒又では、メニューにあるコース料理以外にも、ご予算に応じてオリジナルコースをご用意致します。

※飲み放題も付けられます!!
 
鮒又会席コースのご案内

ホテルとして御宿泊も料亭鮒又で
同窓会や宴会で遠方からおいでのお客様には、
ホテルとして御宿泊のお部屋もご用意できますので、安心して会を楽しんで頂くことができます。

お部屋は、ベッドでくつろげる洋室を御用意しておりますので、どうぞご利用下さい。
御宿泊も鮒又で
料亭鮒又へのアクセス
鮒又アクセスマップ 〒339-0057
埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8

電話番号:048-758-0035

◎電車でお越しの場合
東武野田線 岩槻駅より徒歩5分
岩槻駅東口から正面に延びる通りをそのまま進んで頂き、岩槻駅入口の信号通り過ぎて一つ目の路地を左折してすぐ左側にあります。


←※地図をクリックすると拡大します。
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さいたま市 岩槻 和食 会席料理。ホテルとしてのご利用も出来ます。

 
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